Reseña: Cocina Sana para disfrutar - Isasaweis

Título: Cocina Sana para Disfrutar

Autor(a): Isabel Llano

Editorial: Editorial Oberon

Número de páginas: 240 páginas

Precio en formato Papel: 15,95€

Mi calificación: 

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En este libro reúne más de 100 propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y disfrutar haciéndolo.

Desayunos energéticos para empezar el día con buen pie. Tentempiés y snacks saludables para picar entre horas. Platos para preparar tanto comidas como cenas equilibradas. Y postres y dulces riquísimos que también tienen cabida en una alimentación sana. Todas ellas recetas fáciles y rápidas de preparar, y con ingredientes al alcance de todos. Pero isasaweis nos enseña mucho más en este libro: nos habla de un estilo de vida saludable; nos hace sugerencias para completar las comidas; nos da ideas de cenas rápidas para esos días que llegamos cansados a casa, y nos ayuda con la lista de la compra para mejorar nuestra alimentación.

Aprenderás a confeccionar recetas deliciosas para tu día a día. Un montón de ideas y trucos para todas las situaciones. ¡A partir de ahora sabrás cómo cuidarte y disfrutar haciéndolo!

¡Hola Obsesionad@s!, hoy os traigo una reseña diferente, hace tiempo que estoy interesada en la cocina sana ya que me he independizado y sinceramente... de cocinar poco sé, así que tenía ganas de aprender nuevas recetas y trucos... Me enteré de que Isasaweis escribió hace tiempo un libro de recetas saludables y me llamo mucho la atención. Como sé que tengo seguidoras que tienen blogs de cocina pues creo que esta clase de entradas les puede gustar bastante. Yo a Isa la conocí gracias a su tutorial famoso de como hacerte un moño con un calcetín (que por cierto, queda de maravilla) y de ahí seguí viendo sus tutoriales de belleza y de cocina... Es una Blogger que he tenido el placer de conocer y es una maravillosa persona. Os recomiendo que echéis un vistazo a su canal de youtube y su fabuloso blog.

Cocina Sana para disfrutar es un libro en el cual se incluye más de 100 recetas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano, cuidarse y al mismo tiempo disfrutar.

Nada más abrir el libro nos encontramos con un Índice, allí podréis encontrar todas las recetas del libro, recomendaciones, utensilios... Es un recetario bastante completo, con más de 100 recetas para todos los gustos y lo más importante... TODAS saludables y riquísimas. Lo que más me ha gustado de este libro es que no solamente es un libro de recetas, también mete algunos temas interesantes como El problema de las dietas, Isa nos da muchísimos tips y aunque a mi esa parte no me interesa demasiado creo que para otras personas que quieran perder peso es un plus, ya que no únicamente perderéis peso sino que también os enseñará a como cuidaros después de la dieta.

Después de la parte teórica que encontraréis en sus primeras hojas... llegaréis a las recetas, el libro tiene varios apartados: Desayunos energéticos, Barritas energéticas y pastelitos, batidos saludables, comidas y cenas equilibradas, guarniciones y acompañamientos, panes y crepes, cenas rápidas y ligeras, Snacks y dips saludables y por último... Postres. Como podéis ver es un libro muy completo. A mi lo que más me gusta del libro son las recetas de cocina que tiene para comer cada día, son recetas sencillas y rápidas, no utiliza ingredientes "raros" que son difíciles de encontrar, así que si queréis aprender a cocinar os lo recomiendo muchísimo.

Este año me he propuesto hacer todas y cada una de las recetas del libro, todas las que he hecho hasta ahora han estado riquísimas. Además, nada más cuesta 15€, me parece un libro perfecto para regalar a alguien que le encante cocinar o para vosotras mismas...

Este libro ha tenido tanto éxito que hace poquito salió una redicción, que al escanear el código de una receta os llevará al canal de youtube de Isa, allí podréis ver como cocinó esa receta, así que si tenéis alguna duda podéis consultarlo en vídeo. 

Esta reseña es bastante rápida, pues poco tengo que decir de este recetario ya que no he encontrado nada negativo. El miércoles os traeré otra reseña de su otro libro que estoy deseando de enseñároslo. ¡Gracias Isa!

Sobre la Autora

Más conocida como Isasaweis, es una bloguera que se ha hecho famosísima creando videotutoriales sobre belleza y cocina y colgándolos en You Tube. «Pasé cuatro años encerrada en una biblioteca, estudiando para opositar a maestra. Lo hice tras acabar la carrera de Ingeniería Informática. Y, al final, acabé triunfando con un moño y un calcetín». En la actualidad, ha escrito un libro, tiene su propio programa de televisión en Antena3, y se ha convertido en una de las blogueras más famosas no solo a nivel nacional, sino también internacional. Desde su canal de Youtube y su página web, publica video-tutoriales de un abanico de temáticas que no ha hecho sino crecer -belleza, maternidad, cocina, moda, manualidades- hasta crear una enorme comunidad alrededor del carisma de su fundadora.